Εκτέλεση

Βήμα 1
Κόβουμε το κουλούρι Θεσσαλονίκης στη μέση, με τρόπο τέτοιο ώστε να δημιουργηθούν δύο όμοιες φέτες.

Βήμα 2
Αλείφουμε την επιφάνεια του κουλουριού με το δροσερό τυρί κρέμα.

Βήμα 3
Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση, και τα τοποθετούμε περιμετρικά του κουλουριού, πάνω στο τυρί κρέμα.

Βήμα 4
Κόβουμε τη λόλα και τη ρόκα, και τις τοποθετούμε στο κέντρο του κουλουριού.

Πρόταση σερβιρίσματος: Πασπαλίζουμε με αλατοπίπερο, λίγο ελαιόλαδο
και ξίδι βαλσάμικο.