Κουλουρι Κρουτον
Το κουλούρι γίνεται το πιο νόστιμο και τραγανό κρουτόν. Πώς;
Ακολουθήστε αυτά τα 5 απλά βήματα!
Υλικά
• 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης
• Αλάτι
• Ρίγανη
• Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Βήμα 1
Κόβουμε το μαλακό κουλούρι σε φετούλες με πάχος περίπου 2 εκ.
Βήμα 2
Τις απλώνουμε ξαπλωτά σε ένα ταψάκι, σε μονή στρώση.
Βήμα 3
Πασπαλίζουμε με αλάτι (αν είναι χοντρό, ακόμη καλύτερα) και λίγη ξερή ρίγανη και ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο.
Ανάλογα τις προτιμήσεις σας, μπορείτε να πασπαλίσετε με οποιοδήποτε μπαχαρικό της αρεσκείας σας αντί ρίγανης.
Βήμα 4
Ψήνουμε στο γκριλ, για 3 – 4 λεπτά (να παρακολουθείτε από κοντά γιατί αρπάζουν εύκολα).
Βήμα 5
Μόλις ροδίσει η πάνω πλευρά βγάζουμε το ταψί, γυρίζουμε τα φετάκια και ψήνουμε για άλλα 1 – 2 λεπτά.
Πρόταση Σερβιρίσματος: Σε σαλάτες, σούπες βελουτέ ακόμη και σκέτα σαν εναλλακτικά “τσιπς”.
0 Comments