Το σχολικό lunchbox δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκο για να είναι νόστιμο και πρακτικό. Με λίγη οργάνωση και απλούς συνδυασμούς, μπορούμε να ετοιμάσουμε καθημερινά επιλογές που αρέσουν στα παιδιά και τα βοηθούν να έχουν ενέργεια μέσα στη μέρα.

Μερικές εύκολες ιδέες:
1. Κουλούρι Θεσσαλονίκης με τυρί και φυσικό χυμό
2. Τοστ με γαλοπούλα και τυρί, μαζί με φρούτο
3. Αραβική πίτα με τυρί κρέμα και λαχανικά
4. Γιαούρτι με μέλι και φρούτα
5. Σάντουιτς με αυγό και λίγα λαχανικά
6. Κριτσίνια με τυρί και ντοματίνια
7. Κομμένα φρούτα με ξηρούς καρπούς
8. Mini κουλούρι με ένα μικρό ρόφημα
9. Σπιτικό muffin ή μπάρα δημητριακών
10. Κράκερ με ταχίνι ή μέλι και ένα φρούτο

Το μυστικό είναι η ισορροπία: κάτι χορταστικό, κάτι φρέσκο και κάτι που το παιδί θα χαρεί να βρει στο κουτί του. Έτσι, το lunchbox γίνεται μια μικρή καθημερινή έκπληξη στο σχολείο.